Sách Ẩm Thực - Hơi Thở Của Gia Vị Trong Bếp Việt (VT)
Mô tả ngắn
MÔ TẢ SẢN PHẨM Nhà phát hành: Công ty Văn Hóa Việt Thư Nhà xuất bản: NXB Phụ Nữ Việt Nam Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Số trang: 102 trang Kích thước: 21x25.5...
- Giao hàng toàn quốc
- Được kiểm tra hàng
- Thanh toán khi nhận hàng
- Chất lượng, Uy tín
- 7 ngày đổi trả dễ dàng
- Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu Sách Ẩm Thực - Hơi Thở Của Gia Vị Trong Bếp Việt (VT)
MÔ TẢ SẢN PHẨMNhà phát hành: Công ty Văn Hóa Việt Thư
Nhà xuất bản: NXB Phụ Nữ Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Số trang: 102 trang
Kích thước: 21x25.5 cm
Năm xuất bản: 2025
Loại bìa: bìa mềm
Hơi thở của Gia vi trong gian bếp Việt
Gia vị được hiểu như là những chất có thể tạo hương hay vị trong nấu hay tạo một món (món ăn - bánh - thức uống). Tạm hiểu như thế nên phạm vi sử dụng của gia vị khá rộng.
Trong thiên nhiên, có rất nhiều loại gia vị đến từ cây (thân, vỏ, lá, từ củ hoặc thậm chí từ hoa)
Người làm bếp - từ bà nội trợ trong gia đình đến cô bán hàng ăn nhất là đầu bếp hay chuyên gia - đã từng nấu thì hẳn không thể nào không biết hay không bao giờ dùng gia vị.
Do phạm vi rất rộng nên gia vị không chỉ dừng lại ở vài loại (nư nước tương, tiêu, hành, tỏi, ớt, bột ngũ vị hương...) mà tùy từ mỗi món có đặc thù riêng của các địa phương mà danh sách gi như kéo dài mãi.
Tôi xin không dám nói nhiều về bản đồ to rộng của gia vị - chỉ xin trong gian bếp ấm thân quen của món Việt nói một chút về sự hiện diện của các bạn ấy - như một công thức món ăn, như một câu chuyện và như chỉ là một loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp, như là linh hồn, là hơi thở của gian bếp vậy.
Xin cảm ơn các bạn đã đồng hành cùng tôi trên từng hơi thở nồng nàn của các loại gia vị trong quyển sách này.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Giá ARC
Thông tin chi tiết
| Công ty phát hành | Công Ty TNHH Văn Hóa Việt Thư |
|---|---|
| Nhà xuất bản | Nhà Xuất Bản Phụ Nữ Việt Nam |
| SKU | 4017438412564 |
Từ khóa
viết fahasa nhà sách 7 habits of highly effective people havard rich dad poor dad influencer copywriter ìnluencer getting to yes 7 thói quen hiệu quả deep work crypto sách nhà sách tiki về nhà ăn cơm will durant thần số học kinh dịch đạo của người quân tử luật tâm thức hồi sinh đứa trẻ bên trong bạn sách thần số học thần số học ứng dụng nhã nam nguyễn hiến lê phát triển kỹ năng tư duy phản biện 999 bức thư gửi chính mình nguyễn phi vân sách hướng nghiệp người chọn nghề hay nghề chọn người sách kỹ năng sống