Thức Ăn Việt Nam
Nội dung sách gồm các phần:
- Giới thiệu chung về lĩnh vực chế biến món ăn
- Những kiến thức và kỹ năng cơ bản của việc nấu ăn
- Thực hành chế biến thức ăn (Chế biến, Tồn trữ bảo vệ thực phẩm)
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế VAT. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh.
Công ty phát hành | DNTN Văn Hóa Phẩm Xuân Hương |
---|---|
Tác giả | Triệu Thị Chơi |
Ngày xuất bản | 05-2011 |
Kích thước | 19 x 27 cm |
Nhà xuất bản | Nhà Xuất Bản Tổng hợp TP.HCM |
Loại bìa | Bìa cứng |
Số trang | 622 |
SKU | 2577706395276 |