THÔNG TIN PHÁT HÀNH
“Bánh mì lang thang”
- Sourdough bread -
Wild yeast, wholewheat, nuts and seeds
Tác giả: Hương Thảo
Bìa mềm
Số trang: 264 trang
Khổ: 17x24 cm
Giá bìa: 189.000đ
Thương hiệu sách I love Cookbook
Nhà xuất bản Thế Giới
Mã ISBN: 978-604-77-6782-3
Ngày phát hành: 25/11/2019
Các bạn độc giả yêu thương!
Được gặp lại các bạn trong cuốn sách này là điều tôi đã ấp ủ và mong chờ rất lâu nhưng cảm xúc vẫn vẹn nguyên như lần đầu vậy.
Cảm ơn các bạn đã yêu mến “Khu vườn dâu đỏ” để tôi tiếp tục có thêm động lực viết cuốn sách này.
Trong cuốn sách này, tôi có chia sẻ một số kiến thức nho nhỏ về khoa học và dinh dưỡng liên quan đến bánh mì Sourdough. Nguồn kiến thức này đã được tôi tìm tòi, chọn lọc, nghiền ngẫm, tìm dẫn chứng, sau đó là thực hành và làm đi làm lại.
Với mỗi thông tin tìm được, tôi luôn đặt ra những câu hỏi, từ đó tiếp tục đi tìm tài liệu để có đáp án. Và từ những câu hỏi tại sao đó, cuốn sách này đã ra đời.
 THÔNG TIN VỀ ILOVECOOKBOOK:
 THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ
HƯƠNG THẢO (1986)
Là một food blogger, food stylist, food photographer và quản lý fanpage 5 Quả Trứng.
Hương Thảo được truyền cảm hứng nấu ăn từ nhỏ bởi người mẹ của mình. Chính vì vậy, cô rất đam mê khám phá ẩm thực, làm bánh và nấu ăn. Cùng với nền tảng thiết kế dồ họa chuyên nghiệp, Hương Thảo còn tự tay thiết kế và chụp ảnh những món ăn của mình.
“Bánh mì lang thang” cũng mang đậm phong cách ấy. Hương Thảo đã mất hơn 2 năm để hoàn thành cuốn sách bằng niềm đam mê khám phá thế giới bột bánh và yêu thích nhiếp ảnh của mình!
Sách đã xuất bản: Khu vườn dâu đỏ.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....