Ðối với trẻ em, việc chế biến thức ăn càng phải tỉ mỉ, cẩn trọng hơn so với người lớn.
Cần chế biến thực phẩm phù hợp với đặc điểm và khả năng tiêu hóa của trẻ: trẻ càng nhỏ thì thức ăn càng phải nhuyễn, mềm, nhừ, trẻ lớn hơn ăn cơm thì thức ăn cần phải chín tới, thơm ngon, hấp dẫn cả về mùi vị và màu sắc, thực phẩm phải thái miếng nhỏ và vừa ăn với trẻ, cơm mềm dẻo.
Cần thay đổi cách chế biến món ăn: cùng một loại thực phẩm có thể kho hoặc rim, chưng hấp, xào, luộc, hầm, om, sốt cà chua, ninh, rán.
Khi chế biến thực phẩm trong các bữa ăn hàng ngày, người mẹ cần chú ý ngay từ khâu sơ chế sao cho vệ sinh, đúng kỹ thuật, để góp phần giữ được dinh dưỡng đến mức tối đa. Ðồng thời cần chú ý tới phối hợp với các thực phẩm để làm tăng giá trị dinh dưỡng của món ăn. Hàng ngày vừa cần thay đổi thực phẩm, vừa cần thay đổi cách chế biến để bữa ăn đa dạng và hấp dẫn hơn.
Cuốn sách là cẩm nang cho các bà mẹ sáng suốt lựa chọn thức ăn cho trẻ nhỏ.
...
Mục lục:
Chương I: Thức ăn nên dùng của bé.
Chương II: Thức ăn nên tránh cho bé.
Chương III: Thực đơn của bé trong 12 tháng đầu.
...
Mời các bạn đón đọc!
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Công ty phát hành | Phụ Nữ |
---|---|
Ngày xuất bản | 2012-05-21 00:00:00 |
Kích thước | 19 x 17.5 cm |
Loại bìa | Bìa mềm |
Số trang | 71 |
SKU | 2579528121187 |
montessori thực đơn nấu ăn sách làm bánh sách nấu ăn món chay 80 ngày ăn khắp thế giới sách dạy làm bánh sách dạy nấu ăn ăn gì cho không độc hại triệu thị chơi ăn uống là hạnh phúc lắng nghe cơ thể hồi sinh đứa trẻ bên trong bạn sách ăn dặm bé chỉ huy blw ăn dặm kiểu nhật nuôi con không phải là cuộc chiến kỉ luật bàn ăn - dinh dưỡng cân bằng người đức dạy con ngủ ngon giấc dạy trẻ nấu ăn ngon kỷ luật bàn ăn sách ăn dặm không phải là cuộc chiến thực đơn ăn dặm cho bé để con được ốm combo ăn dặm kiểu nhật ăn dặm không phải là cuộc chiến đọc vị mọi vấn đề của trẻ thực đơn cho bé sách ăn dặm thực đơn ăn dặm kiểu nhật ăn dặn không phải là cuộc chiến